日本酒酵母のクラフトビールだけではない『DD4D』(後編)

2024-06-23
お酒
DD4D公式ページより

前回は日本酒酵母を使ったものを中心に紹介したので、今回はそれ以外の飲んだことのある『DD4D』を中心に紹介していきます！日本酒酵母以外のクラフトビールもおいしいものがたくさんあるのでぜひ参考にしてください！

※前回の投稿はこちらから↓

目次

迷ったらこれ！『DD4D IPA』

「迷ったらこれ」と商品紹介ページにも記載されている程、DD4Dを選ぶ際に迷ったら最初に選ぶと良いのがこの『DD4D IPA（West Coast IPA）』です！ホップをふんだんに使用しているため、柑橘のような香りや爽やかで心地よい苦みが特徴のビールです。風味に癖が全くないので料理に合わせるにはもってこいのビールになっています！

変わった味のビールが多いのが『DD4D』なので、逆に定番の味も際立つなと個人的には思いました。私も飲んでみましたが、とても飲みやすいビールでまさにキャッチフレーズ通り、迷ったら選ぶと良いなと思うくらい、外れのないビールでした！ラベルの色合いやデザインもかわいいので映える写真も撮れますね！

松山市で観光した際に買った限定ビール『Wood Aged Double Sour Ale』

このビールは以前、松山市に観光に行った際に見つけた限定ビール『Wood Aged Double Sour Ale』です。名前の通り、オークチップが使われており、ケトルサワーを使った乳酸発酵で作っているクラフトビールだそうです。

飲んでみた感想は、最初は飲みやすい爽やかな感じのビールなのですが、あとからビターな感じの味わいが追ってくるような感じでした！1つ目とは全然違う感じで、個性があっておもしろかったです！

伊予柑ジュースのようなクラフトビール『DD4D×京都醸造 かわるがわる』

こちらは厳密には『DD4D』のクラフトビールではないのですが、DD4Dと京都醸造のコラボ商品の『かわるがわる 京都醸造編』です！

こちらは京都醸造バージョンなのですが、DD4Dバージョンもあります！ピンクのラベルで可愛いですよね。

DD4D商品ページ

『かわるがわる 京都醸造編』はほぼビールというよりはジュースのようなクラフトビールでした！伊予柑感たっぷりで苦味は全くなく、ごぐごく飲めるような感じなのでビールが苦手な人にもオススメのクラフトビールでした！

様々な種類を出し続ける『DD4D』

3種類の『DD4D』を紹介しましたが、まだまだたくさんの種類を販売しています！また、前編でも紹介した通り、新しいものをずっと作り続ける酒造なので、色々なクラフトビールを楽しんでみてください！

※前回の投稿はこちらから↓

それでは次の投稿をお楽しみにください！