夫婦で初の広島へ！
奥さんは広島に行くこと自体、初めてということで、宮島に行ってきました！
私は何回か行ったことはあったものの、東京に来て以来行ってなかった(かれこれ10年近く行ってなかった笑)ので久々の宮島でした！
牡蠣だらけのお店『牡蠣屋』
やっぱり広島といえば、｢お好み焼き｣や｢牡蠣｣ですよね。今回は｢牡蠣｣についての投稿です！
(お好み焼きはまた別の投稿で)
今回行ったところは宮島にある『牡蠣屋』というお店。文字通り、牡蠣料理がたくさんあるお店です(笑) 牡蠣を食べたいと思って色々調べてましたが、やっぱり宮島付近で牡蠣が食べれる場所って沢山ありますよね…。
フェリーに乗る前で食べるか、宮島で食べるかで選択肢が別れましたが、宮島にはたくさん牡蠣のお店があるので宮島で食べることに。そこで調べてよく出てきたのがこの『牡蠣屋』でした！
年末年始でしたが、お店まで行ってみるとすんなりと入れました。(たまたまかもしれないですが…笑)
メニューを見ると一面全て牡蠣。さすが牡蠣のお店だなと思いました(笑)
2人とも少食なので、どれにするか悩みに悩んだ挙句、今回は｢かきめし｣、｢牡蠣フライ｣、そしてやっぱり｢生がき｣。お酒はやっぱり広島なので｢広島レモンビール｣を選びました。牡蠣とビールは最高の組み合わせですよね。せっかくなので、食べた料理やお酒の感想を載せておきます！
牡蠣がてんこ盛り｢かきめし｣
｢かきめし｣は牡蠣がこれでもかと思うくらい牡蠣が乗っていて、牡蠣の味がしっかり染み込んだ炊き込みご飯が下に敷いてあります！
しかも、お味噌汁と付け合せにも牡蠣がたくさん使われていて、この1品だけでどれだけ牡蠣食べたんだろうって思うくらい入ってました(笑)
牡蠣と揚げは最強の組み合わせ｢牡蠣フライ｣
そして、次は｢牡蠣フライ｣。牡蠣って油とほんとに良く合うなと毎度食べる度に思います。広島の牡蠣は大きいし、なんと言っても味がしっかりしているので、めちゃくちゃ美味しかったです！
一緒に頼んでいた｢広島レモンビール｣がレモンの皮が入ってスッキリしていたので相性バッチリでした！
濃厚さがピカイチな｢生がき｣
最後は｢生がき｣。やっぱり広島に来たら、生がきは食べないとですよね！
東京にいると生の牡蠣を食べるのは少し躊躇するのですが(お腹壊す可能性もあるので…)、新鮮な牡蠣が食べられる広島なら｢生がき｣はおすすめです！
ぷりぷりでクリーミーで濃厚な身に海の塩気が加わって、最高の組み合わせでした！また宮島行った時は『絶対食べたい！』と思う逸品でした！
奥さんは初の生の牡蠣だったそうで、｢あれは美味しすぎた！｣とお店出て宮島回ってる間も東京帰ってきてからもずっと言ってました。笑
やっぱり中国地方って最高
広島に行ってみて改めて感じたのは、やっぱり中国地方っていいところだなとホントに感じました！
地元山口を始め、中国地方だけでなく、他の地方の魅力も発信していこうと改めて感じる旅行でした。お好み焼きも紹介したいので、また別で投稿します！
では、次回の投稿をお楽しみに！
松田賢太（マツケン、すけさん）
フリーランスシステムエンジニア(2023年8月～)
地方グルメや日本酒、ビール中心にブログ投稿しています。
エンジニアの視点や技術を使って、みなさんに地方の良さを発信しています！
※システムに関する相談もお待ちしてます。